КЛИЕНТ: Villa Lebec Shanghai

Контекст бренда и кампании

Николя Лебек, французский шеф-повар, удостоенный звезды Michelin, переехал из Лиона в Шанхай для нового вызова; для создания нового ресторана "à la française" в Шанхае. Он хотел поделиться с китайским рынком своим вкусом к приключениям и страстью к кухне. Его целью было открыть для себя и развить ароматы нового мира, оставаясь верным французским традициям. Его воображение и любопытство в детстве побудили его исследовать множество различных китайских кварталов по всему миру в Париже, Нью-Йорке, Лондоне и Сиднее. Он стремился открыть для себя новую культуру и в 40 лет переехал в Шанхай, чтобы создать новый кулинарный пейзаж под названием Villa Le Bec. Это красивая вилла 1924 года, расположенная под старыми платанами на Синьхуа Роуд, с эксклюзивным частным садом в самом центре Шанхая. Именно в этом первоклассном месте родилась Вилла Le Bec, где шеф-повар и его команда черпают вдохновение. Команда на 95% состоит из китайских талантов и страстно работает над созданием качественной, инновационной кухни фьюжн. Каждый играет свою роль рядом с шеф-поваром. Шеф-повар всегда в движении, с одной стороны Виллы на другую, наблюдая, курируя, создавая и готовя вместе со своей командой.