Как экспортировать мед в Китай: полное руководство

За последние годы продажи меда в Китае стремительно выросли, и этот продукт не только дарят в качестве подарков, но все больше китайцев используют мед для приготовления пищи и выпечки.

Тем не менее, польза для здоровья от употребления таких продуктов, как мед Манука, является главным фактором роста продаж и экспортных возможностей для зарубежных компаний. Сегодня мед можно найти не только в жидком виде, но и в капсулах, а также в виде добавок.

Стоит отметить, что мед является съедобным, поэтому в отношении него действуют строгие ограничения на импорт.

Рынок меда в Китае

Мед, по-китайски 蜂蜜, стал настолько основным продуктом питания в Китае, что в супермаркете его можно найти легче, чем сахар. Действительно, в 2020 году при населении более 1,4 миллиарда жителей потребление меда превысит 300 000 тонн в год (в три раза больше, чем экспортируется).

Поднебесная действительно является крупнейшим в мире потребителем экстракта ульев, но также и крупнейшим в мире производителем.

Продукция экспортируется в Европу, некоторые азиатские страны, как Япония или Соединенные Штаты. Китай является официальным европейским поставщиком для таких стран-импортеров, как Испания, Германия и Великобритания. Действительно, источником китайского меда являются мелкие пчеловоды из региона Цинхай в Китае, точнее, на северо-западе страны, и этот продукт вызывает сомнения, поскольку может быть подделан.

Постоянные подделки меда наносят ущерб китайским производителям

Неприятным аспектом китайской медовой промышленности является то, что ее прибыльный характер также сделал ее популярной ареной для поддельных продуктов. Еще хуже то, что часть этого поддельного или фальсифицированного меда попадает на международный рынок, нанося серьезный ущерб имиджу меда из Китая.

Несколько раз, когда речь заходила о настоящем меде из Китая, лаборатории в США начинали проверять происхождение меда и его компонентов, чтобы иметь возможность сертифицировать его и, следовательно, выбрать лучший мед для потребителя.

Китайский мед обычно маркируется как «произведенный в Таиланде», на Филиппинах или в России, а в последнее время — во Вьетнаме. Поэтому китайский мед был изъят с европейского рынка с 2002 года и, наконец, в 2011 году, поскольку он содержал химикаты и консерванты, которые делали его опасным для здоровья.

Из-за большого количества поддельных медовых продуктов в Китае довольно много китайцев предпочитают покупать импортный мед, что является отличной новостью для некитайских производителей меда.

Проблемы, связанные с фальсификацией меда

Австралия — один из крупнейших производителей меда в мире, и одним из основных рынков его сбыта является Китай. Тем не менее, страна столкнулась с проблемой фальсификации меда, что означает, что мед смешивают с другими продуктами.

В ходе тестов было установлено, что в среднем почти 20% образцов австралийского меда не являются чистыми. В некоторых районах, например, в Новом Южном Уэльсе, 50% протестированного меда оказалось фальсифицированным.

Исследования показали, что смешанный мед из неизвестных источников часто содержит антибиотики, токсины, облученную пыльцу или даже алкалоиды, способные вызвать повреждение органов.

В ходе исследования было протестировано 100 образцов, в том числе 38 образцов меда под австралийской маркой. Это заставляет австралийское правительство начать тестирование меда по всей стране.

Экспорт меда манука

Мед манука можно найти только в Австралии и Новой Зеландии, эти две страны соперничают друг с другом, утверждая, что их мед лучше.

Популярность меда манука возросла не только в материковом Китае, но и в Сингапуре, Гонконге, Малайзии и Тайване. Его полезные свойства и уникальные характеристики стимулируют спрос, и в основном мед можно найти в виде добавок на сайтах электронной коммерции.

В Новой Зеландии наблюдался быстрый рост продаж меда «Манука», особенно во время пандемии КОВИД-19, поскольку люди стали больше заботиться о здоровье. К концу мая 2020 года она экспортировала мед на сумму 413 миллионов новозеландских долларов, что соответствует увеличению на 400% по сравнению с 10 годами назад.

Несмотря на стоимость в 150 долларов США, спрос на мед Манука остается высоким. Рентабельность настолько высока, а спрос настолько велик, что мы даже видели организованные преступные синдикаты, ворующие пчел и ульи, чтобы заработать деньги.

Документы для таможенного оформления меда

Ниже я перечислил основные документы, необходимые при экспорте меда в Китай. Эти документы необходимы для таможенного оформления продукции на таможне Китая.

Имейте в виду, что вам следует перепроверить документы у вашего импортера, поскольку правила могут меняться с течением времени:

• Регистрационный номер грузоотправителя и производителя в инспекции и карантине Китая (CIQ).
• Бизнес-лицензия грузополучателя в Китае
• Коносамент/воздушная накладная, счет-фактура, договор купли-продажи, упаковочный лист
• Сертификат происхождения
• Санитарный сертификат
• Сертификат анализа
• Сертификат о дате розлива
• Оригинальные этикетки и их перевод на китайский язык

Какие компании продают мед в Китае?

Мед широко продается онлайн на таких платформах, как Tmall Global и JD Worldwide, но в основном в виде добавок. Мед манука является одним из самых популярных продуктов, и именно здесь Comvita имеет впечатляющую известность).

Основанная в 1974 году, компания агрессивно расширялась и в настоящее время продает свою продукцию как на Tmall Global, так и на Walmart. Вы заметите, что на Tmall Global она продает свои добавки с медом манука тысячами.

Другие крупные бренды на сайте включают Richora, который также поставляется из Новой Зеландии, Youthit и Streamland, два других бренда из Новой Зеландии. На трансграничных сайтах, таких как Tmall Global и JD Worldwide, бренды из этой страны доминируют на рынке.

Цены на мед в Китае

Цены на мед сильно различаются в зависимости от типа и страны, из которой он поставляется. Естественно, рынок оказывает влияние на цену, поскольку продукты, продаваемые через границу, поставляются из-за рубежа или из Гонконга.

Банка с 500 граммами капсул меда манука от Comvita стоит на Tmall Global около 400 — 450 юаней (57 — 64 доллара США). В то же время 900 граммов меда местного производства можно купить примерно за 40 юаней (USD 5,7).

Таким образом, цены сильно варьируются, и их следует тщательно проверить, прежде чем выходить на китайский рынок.

Маркировка меда в Китае

Если вы планируете продавать мед на местных платформах электронной коммерции, таких как Tmall.com, или в розничных магазинах, вам необходимо сначала маркировать продукцию на китайском языке. Этикетки должны быть изготовлены и проверены китайскими властями до начала экспорта.

При этом этикетку можно наклеить либо в стране-производителе, либо после прибытия товара на таможенный склад — все зависит от продавца.

На этикетках обычно требуется следующая информация:

• Продукт
• Страна производства
• Дата производства
• Срок годности
• Инструкция по хранению
• Импортер
• Адрес импортера
• Номер телефона импортера

Кроме того, вам также необходимо включить список с указанием сведений о питании, таких как количество калорий, белков и сахара. Ваш импортер должен помочь вам в создании этикетки и убедиться, что она соответствует государственным требованиям.

Неправильная маркировка является одной из основных причин, по которым продукция задерживается на таможне, что стоит экспортерам не только времени, но и денег.

Продовольственные ярмарки для продуктов из меда

Многие из крупнейших в Азии продовольственных ярмарок проводятся в Китае, где большинство из них сосредоточено в таких крупных городах, как Шанхай, Пекин, Шэньчжэнь и Гуанчжоу. Ниже представлены некоторые из крупнейших ярмарок, которые должны представлять интерес.

SIAL

В настоящее время SIAL является крупнейшей выставкой продуктов питания и напитков в Китае и ежегодно привлекает более 100 000 человек. Она проводится в Шанхае уже около двух десятилетий и является идеальным местом для изучения последних тенденций рынка, общения с профессионалами отрасли и налаживания контактов.

Ярмарка проводится под управлением Comexposium, которая является ведущим организатором мероприятий. Они также проводят ярмарки в зарубежных странах, например, во Франции.

Ярмарку посещают более 3 500 экспонентов, а проводится она в Национальном выставочном центре Шанхая.

BIOFACH Китай

Выставка BIOFACH China фокусируется на органических продуктах и является лидером в этой области. Таким образом, она подходит для производителей экологического меда и брендов, продающих продукцию премиум-класса. При этом большинство посетителей — китайцы, хотя там можно встретить и иностранные компании.

Индустрия органических продуктов питания быстро развивается в Китае, и существует множество историй успеха брендов, которым удалось проникнуть на этот прибыльный рынок.

BIOFACH проводит мероприятия не только в Китае, но и в Америке, Индии, Японии, Юго-Восточной Азии и Латинской Америке.

Почему новозеландский мед пользуется таким успехом в Китае?

Мед манука — совершенно особенный, поскольку его получают из сока дерева, которое растет только в Новой Зеландии или Австралии. Он обладает уникальными антибактериальными свойствами. Китайские и даже гонконгские потребители, которые заботятся о себе и выбирают качественные продукты, постоянно ищут этот нектар. Это способствовало росту импорта/экспорта на 1500 тонн (эквивалент $ 121,5 млн) в 2014 году.

Учитывая редкость этого вида меда, а также сложный процесс его производства, 250 граммов меда Манука продаются по цене 218 долларов на платформах электронной коммерции в Китае: таких как Tmall или Taobao.

Партнерство между Новой Зеландией и Китаем

Производители меда в Новой Зеландии все больше зависят от китайского спроса.

Чтобы лучше воспользоваться этим спросом, новозеландские компании устанавливают партнерские отношения со своими китайскими филиалами и расширяют предложение в китайских городах.

Китайские пчеловоды, производители и дистрибьюторы оказываются с поддельным медом в руках, поэтому им приходится пересматривать качество продаваемого меда и пересматривать свои маркетинговые стратегии, чтобы удовлетворить огромный спрос.

Хорошие новости! Вы можете продавать свой мед в Китае, но вы должны принять правильную маркетинговую стратегию. Китайский рынок очень отличается от западного, поэтому позвольте рассказать вам о рекомендуемой маркетинговой стратегии.

Ваш бренд меда должен быть заметен на Baidu!

Baidu — первая китайская поисковая система, которая регистрирует 70% исследований, проводимых в китайском интернете. В наше время господства социальных сетей вы можете задаться вопросом, почему поисковая система так важна для вашего медового бизнеса? Это вполне закономерный вопрос, поэтому вот мой ответ.

Социальные сети становятся все более важными в Китае, но это не отменяет роли поисковой системы, такой как Baidu, для любых брендов или компаний, стремящихся выйти на китайский рынок.

Baidu — это первый шаг для любого специалиста или клиента после того, как он узнает о вашей продукции. Baidu — это инструмент для проверки легитимности и потенциала бренда на китайском рынке.

Проще говоря, если дистрибьютор или потребитель набирает в Baidu название вашего бренда и ничего не находит, есть шанс, что вы не получите ни продажи, ни звонка, которого вы ждали. Дистрибьюторы меда в Китае ищут бренды, которые уже имеют онлайн-репутацию в Китае и, желательно, уже продаются через электронную коммерцию/daigou и т.д. Вы должны быть в состоянии доказать, что ваш мед обладает заявленным качеством. Помните, что китайские торговые агенты получают десятки запросов в неделю от других производителей меда, которые утверждают то же самое, что и вы.

Обратные ссылки и PR по-прежнему являются одними из самых экономически эффективных решений, когда речь идет о создании вашей электронной репутации в Китае и одновременном повышении рейтинга вашего сайта на Baidu. Построить авторитет и получить больше видимости — это беспроигрышный вариант. PR-усилия растягиваются во времени.

Вашему бренду абсолютно необходим китайский веб-сайт

Для ранжирования вам необходимо создать сайт, дружественный к китайцам. Вот некоторые рекомендации:

• Переведите его на мандаринский язык, чтобы ваша целевая аудитория могла его прочитать.
• Хостинг в материковом Китае, Гонконге или любой другой близкой стране: Скорость загрузки.
• Регулярно загружайте контент и отвечайте на комментарии потребителей, чтобы придать ему импульс и повысить авторитет на Baidu.
• Контент должен быть локализован. В каждой стране есть своя практика и традиции даже в интернете. Особенно в Китае.
• Мобильные телефоны дружелюбны: Китайские нетизены в основном пользуются Интернетом со своих мобильных телефонов.
• Никаких «гуглоплагинов»… Ваш сайт просто не загружается или кажется неработающим.
• Живой чат — это бонус.

Вы должны инвестировать в свою онлайн-репутацию для своего бренда меда.

Вы знакомы с термином «мяньцзы» (面子), который означает репутацию/имидж, и для каждого китайца «мяньцзы» означает все? Вы можете быть на Baidu, иметь хороший сайт, но если у вас есть плохие комментарии или плохая/несуществующая репутация, никто не будет работать с вами или покупать ваш мед. Позаботьтесь об имидже вашего бренда или компании. ORM: Oline Reputation Management — это решение, которое уже много лет используют самые успешные компании в мире. Оно заключается в создании репутации вашего бренда и Oline и управлении всем контентом, связанным с ним, в навигации по плохой шумихе, как профессионал, но также в сохранении положительных результатов на первой странице поисковых систем и социальных медиа. Другими словами, мы скрываем плохое и выставляем напоказ хорошее.

Сарафанное радио в Интернете для улучшения репутации вашего медового бренда в Китае

В Китае рекомендации в основном исходят от местных жителей, потому что китайские потребители в основном доверяют другим китайским потребителям. Сарафанное радио в Китае является ключевым фактором, поэтому важно присутствовать на китайских форумах и заниматься PR.

Репутация бренда — это важный элемент для продвижения вашей продукции. Однако успешная репутация — это не то, что компания говорит о себе, а то, что китайские потребители говорят о бренде. Онлайн-сообщество является решающим фактором для того, чтобы стать вирусным и остаться на вершине. Вирусный маркетинг увеличит сарафанное радио в Интернете и тем самым повысит узнаваемость вашего бренда.

ОТЗЫВЫ НА КИТАЙСКИХ ФОРУМАХ О ВАШЕЙ МАРКЕ МЕДА

Мнения, высказываемые на форумах, оказывают большое влияние на решения, которые принимает китаец. Они могут проводить часы и дни, изучая форумы, чтобы решить, какой продукт лучше купить.

В Китае существует множество специализированных форумов, и все они — китайские форумы на мандаринском языке. Самые полезные форумы — Zhihu и Baidu Zhidao.

Zhihu имеет множество функций, которые можно использовать для создания и управления сообществом вокруг темы, связанной с вашим брендом. Используйте эти инструменты для взаимодействия с вашей аудиторией и обмена информацией с ней, а также для повышения авторитета вашего автора.